PENGARUH JENIS RAGI DAN LAMA FERMENTASI TERHADAP KUALITAS MOSPOF (Modified Sweet Potato Flour)
Abstrak
PENGARUH JENIS RAGI DAN LAMA FERMENTASI TERHADAP KUALITAS MOSPOF (Modified Sweet Potato Flour)
PENGARUH JENIS RAGI DAN LAMA FERMENTASI TERHADAP KUALITAS MOSPOF (Modified Sweet Potato Flour)
Diterbitkan
2023-05-12
Cara Mengutip
Susilowati, S., Rujita, E., & Olo, E. S. (2023). PENGARUH JENIS RAGI DAN LAMA FERMENTASI TERHADAP KUALITAS MOSPOF (Modified Sweet Potato Flour). BiSTeK Pertanian, 7(2). Diambil dari https://bistek.journalwidyakarya.ac.id/index.php/bistek/article/view/39
Terbitan
Bagian
Articles