Sri Rahayu P, Yudiono K, Nendra Prasetya H. Pengaruh Lama Perebusan Kedelai (Glycine max. L) Menggunakan Autoclave Terhadap Senyawa Fitokimia Tempe. bistek-journal [Internet]. 2024 Jun. 30 [cited 2024 Nov. 21];11(1):41-8. Available from: https://bistek.journalwidyakarya.ac.id/index.php/bistek/article/view/81