Steffie Susanto Adjie. Karakteristik Fisik Kimia Dan Organoleptik Cookies Dengan Campuran Tepung Mocaf Dan Tepung Kacang Tunggak (Vigna Unguiculata). bistek-journal [Internet]. 2023 Jul. 12 [cited 2024 Nov. 24];9(2):01-9. Available from: https://bistek.journalwidyakarya.ac.id/index.php/bistek/article/view/56