Sri Rahayu, Patricia, Kukuk Yudiono, and Hendrikus Nendra Prasetya. “Pengaruh Lama Perebusan Kedelai (Glycine Max. L) Menggunakan Autoclave Terhadap Senyawa Fitokimia Tempe”. Jurnal BisTek PERTANIAN Agribisnis dan Teknologi Hasil Pertanian 11, no. 1 (June 30, 2024): 41–48. Accessed November 21, 2024. https://bistek.journalwidyakarya.ac.id/index.php/bistek/article/view/81.