Wulan Cahyaning Ayu, “Analisis Aktivitas Antioksidan, Total Senyawa Fenolik Dan Kandungan Cemaran Aflatoksin Pada Tempe Dari Berbagai Varietas Kedelai (Glycine Max L. Merill)”, bistek-journal, vol. 12, no. 1, pp. 32–39, Jun. 2025.