Nasarius Sengi, Lisa Kurniawati, and Maria Puri Nurani, “ANALISIS NILAI TAMBAH UBI KAYU (Manihot utilissima L.) SEBAGAI BAHAN BAKU KERIPIK SINGKONG ( Studi Kasus di Home Industry GK Oro Orodowo Malang )”, bistek-journal, vol. 2, no. 1, Oct. 2015.