Maria Angelina Diah Anggraheni (2025) “Pengaruh Penambahan Kulit Buah Naga Dan Jahe Terhadap Kandungan Antioksidan Permen Jeli”, Jurnal BisTek PERTANIAN Agribisnis dan Teknologi Hasil Pertanian, 12(1), pp. 08–18. doi: 10.37832/bistek.v9i2.61.