Nasarius Sengi, Lisa Kurniawati and Maria Puri Nurani (2015) “ANALISIS NILAI TAMBAH UBI KAYU (Manihot utilissima L.) SEBAGAI BAHAN BAKU KERIPIK SINGKONG ( Studi Kasus di Home Industry GK Oro Orodowo Malang )”, Jurnal BisTek PERTANIAN Agribisnis dan Teknologi Hasil Pertanian, 2(1). doi: 10.37832/bistek.v2i1.19.