Susilowati, Sri, Edy Rujita, and Emerinsia Susana Olo. 2023. “PENGARUH JENIS RAGI DAN LAMA FERMENTASI TERHADAP KUALITAS MOSPOF (Modified Sweet Potato Flour)”. Jurnal BisTek PERTANIAN Agribisnis Dan Teknologi Hasil Pertanian 7 (2). https://doi.org/10.37832/bistek.v7i2.39.