STEFFIE SUSANTO ADJIE. Karakteristik Fisik Kimia Dan Organoleptik Cookies Dengan Campuran Tepung Mocaf Dan Tepung Kacang Tunggak (Vigna Unguiculata). Jurnal BisTek PERTANIAN Agribisnis dan Teknologi Hasil Pertanian, [S. l.], v. 9, n. 2, p. 01–09, 2023. DOI: 10.37832/bistek.v9i2.56. Disponível em: https://bistek.journalwidyakarya.ac.id/index.php/bistek/article/view/56. Acesso em: 24 nov. 2024.