NASARIUS SENGI; LISA KURNIAWATI; MARIA PURI NURANI. ANALISIS NILAI TAMBAH UBI KAYU (Manihot utilissima L.) SEBAGAI BAHAN BAKU KERIPIK SINGKONG ( Studi Kasus di Home Industry GK Oro Orodowo Malang ). Jurnal BisTek PERTANIAN Agribisnis dan Teknologi Hasil Pertanian, [S. l.], v. 2, n. 1, 2015. DOI: 10.37832/bistek.v2i1.19. Disponível em: https://bistek.journalwidyakarya.ac.id/index.php/bistek/article/view/19. Acesso em: 21 nov. 2024.