Dian Oktrianis Buulolo, Yudiono, K., & Susilowati, S. (2023). Pengaruh Lama Perendaman Dan Metode Pengolahan Tempe Terhadap Sifat Kimia, Mikrobiologi Dan Organoleptik. Jurnal BisTek PERTANIAN Agribisnis Dan Teknologi Hasil Pertanian, 10(2), 13–28. https://doi.org/10.37832/bistek.v10i2.72