Yodiman Ndruru. (2023). Pikel Jahe (Zingiber officinalle Rosc) Diproduksi Dengan Konsentrasi Gula Dan Garam Berbeda. Jurnal BisTek PERTANIAN Agribisnis Dan Teknologi Hasil Pertanian, 8(1), 15–25. https://doi.org/10.37832/bistek.v8i1.43