Susilowati, S., Rujita, E., & Olo, E. S. (2023). PENGARUH JENIS RAGI DAN LAMA FERMENTASI TERHADAP KUALITAS MOSPOF (Modified Sweet Potato Flour). Jurnal BisTek PERTANIAN Agribisnis Dan Teknologi Hasil Pertanian, 7(2). https://doi.org/10.37832/bistek.v7i2.39