Maria Angelina Diah Anggraheni 2025. Pengaruh Penambahan Kulit Buah Naga Dan Jahe Terhadap Kandungan Antioksidan Permen Jeli. Jurnal BisTek PERTANIAN Agribisnis dan Teknologi Hasil Pertanian. 12, 1 (Jun. 2025), 08–18. DOI:https://doi.org/10.37832/bistek.v9i2.61.