Maria Angelina Diah Anggraheni 2023. Pengaruh Penambahan Kulit Buah Naga Dan Jahe Terhadap Kandungan Antioksidan Permen Jeli. Jurnal BisTek PERTANIAN Agribisnis dan Teknologi Hasil Pertanian. 9, 2 (Jul. 2023), 39–49. DOI:https://doi.org/10.37832/bistek.v9i2.61.