Nasarius Sengi et al. 2015. ANALISIS NILAI TAMBAH UBI KAYU (Manihot utilissima L.) SEBAGAI BAHAN BAKU KERIPIK SINGKONG ( Studi Kasus di Home Industry GK Oro Orodowo Malang ). Jurnal BisTek PERTANIAN Agribisnis dan Teknologi Hasil Pertanian. 2, 1 (Oct. 2015). DOI:https://doi.org/10.37832/bistek.v2i1.19.